【百合没有煮熟能吃吗? 百合没有煮熟能吃吗】
建议煮熟后食用 。
百合性微寒、味甘,有清心安神、止咳润肺、清热解毒的功效,一般用百合来治疗久咳不愈、痰中带血、痰少而粘、口干咽痒等症状 。百合里面含有维生素、蛋白质、氨基酸等营养物质,熟吃可能更加利于营养的吸收 。且百合药性偏寒,生吃可能会对脾胃造成一定伤害 。
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