【辣椒怎么区分辣和不辣 辣椒怎么区分辣和不辣的】
如果辣椒比较直，而且颜色呈现为绿色，说明辣椒中的辣椒素含量较低 ， 辣椒的口感不辣；如果辣椒弯曲，且尾部尖尖的地方颜色比较深色，则说明辣椒比较辣 。
辣椒（拉丁文名：CapsicumannuumL.）茄科、辣椒属 。为一年或有限多年生草本植物 。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色 ， 成熟后变成鲜红色、绿色或紫色 ， 以红色最为常见 。
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