溜肥肠的做法 溜肥肠的做法正宗


溜肥肠的做法 溜肥肠的做法正宗



我用的是铭良家熟的猪大肠,肥油有点多所以简单处理了一下 。
By 丹宝0000
用料尖椒 1个猪大肠 1根香葱 适量盐 适量白糖 少许姜 1小块
做法步骤
1、熟猪大肠用热水煮一下,捞出
2、准备尖椒切小块,葱姜切片
3、因为这次的猪大肠肥油太多,所以做了简单处理(大肠切段,把肥油大部分去除,留小部分),在热水中过一下,去浮油,捞出控干
4、锅中加入少许油 , 放入葱姜爆香
5、加入少许白糖,尖椒翻炒
【溜肥肠的做法 溜肥肠的做法正宗】6、倒入猪大肠和盐,大火翻炒片刻
7、装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。

    推荐阅读