1、孕妇
当归具有活血的作用 ， 能在一定程度上兴奋子宫 ， 引起子宫收缩，孕妇服用可能会导致腹部不适甚至流产 。
2、经期女性
当归煮蛋有活血、补血的作用，正处于经期的女性服用可能会导致经血量增多，即使是月经量少的女性，在经期吃当归煮蛋也要详细咨询医生 。
3、感冒患者
当归煮蛋属于温性食物，较为滋补，患感冒时吃当归煮蛋可能会导致感冒迟迟不愈 ， 或感冒症状加重 。
4、脾胃虚弱者
当归煮蛋具有较好的补血效果，较为滋腻，脾胃虚弱者吃当归煮蛋可能会加重肠胃负担，致使腹泻、腹胀等症状加重 。
5、体质燥热者
当归煮蛋性偏温，体质燥热者吃当归煮蛋可能会加重手足心热、口干、舌红等症状 。
6、过敏体质者
【哪些人不适合吃当归煮蛋 哪些人不适合吃当归煮蛋汤】对当归或鸡蛋过敏者不宜吃当归煮蛋，以免引起全身不适、瘙痒 。长红疹等过敏反应 。
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