1、用料：土豆4个、面粉300g、盐适量、糖适量、食用油适量、热水适量 。
2、用滚开的水冲烫面粉，和成面团 。
3、土豆烤熟去皮 。
4、土豆捣成泥，放入盐糖调味 。
5、撒干面，把烫面揉成面团 。
6、揉到不粘手即可 。
7、面团里裹入土豆泥，擀成饼状 。
8、不粘锅倒入油，小火慢煎至两面金黄即可 。
【土豆烙饼的家常做法 土豆烙饼家常做法】9、家常土豆饼出炉 。
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