枸杞子：
枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实 。夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后 ， 再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得 。遇阴雨可用微火烘干 。具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物 。主治滋补肝肾，益精明目 。用于虚劳精亏 ， 腰膝酸痛，眩晕耳鸣 ， 内热消渴，血虚萎黄 ， 目昏不明 。枸杞子中含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有不同凡响的保健功效 。因枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质 ， 故有明目之功 ， 俗称“明眼子” 。
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