盐焗鸡翅的做法 盐焗鸡翅的做法视频教程


盐焗鸡翅的做法 盐焗鸡翅的做法视频教程



By 七年四班的丸
用料鸡翅 7个盐焗粉 20克栀子 20克葱 2根八角 2个花椒 5克盐 1匙酒 2勺
做法步骤
1、鸡翅洗净后浸泡20分钟 。
2、烧一锅水,放入葱段、花椒、姜片、八角和白酒煮10分钟 。
3、煮好后放入凉水里洗净 。
4、鸡翅洗净后沥干水分撒入盐焗粉,搅拌均匀后静置1个小时 。
5、烧一锅水放入栀子烧开后焖煮2-3分钟,之后捞起栀子保留汤汁 。
【盐焗鸡翅的做法 盐焗鸡翅的做法视频教程】6、栀子水里加入10克盐焗粉(如果口味重的可以加一点盐),把腌制好的鸡翅放入栀子水里煮15分钟,然后关火浸泡30分钟即可 。
7、成品 。
鸡翅的营养功效鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等 。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用 。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力 , 减少患病几率 。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状 。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状 。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处 。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。

    推荐阅读