百香果汇聚了番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓烈香味,所以被誉为“百香果” , 有“果汁之王”的美称!
百香果含有17种氨基酸,富含胡萝卜素、维生素 , 以及各种微量元素 , 能够养颜、排毒、抗衰老,有很强的保健作用,因此还被称为“果中药王” 。下面,赶快和小妹一起来了解它的强大功效和百变吃法吧~
百香果食用功效
1. 提高免疫力:百香果含量丰富的植物蛋白,这些元素都是人体不可缺少的部分,有利于免疫细胞和血细胞的合成 , 常吃有提高免疫力的作用 。
2. 美容养颜:百香果中含有丰富的维生素C,1个百香果维生素C含量=8个橙子=8个苹果,1个百香果的维生素E含量=15个橙子=10个苹果 。常吃可以适当的排毒,从而达到美容养颜的效果 。
3. 减肥降脂:百香果热量非常低,含有丰富的膳食纤维可以增加饱腹感,从而减少对其他高脂肪食物的摄入,达到减肥降脂的作用 。
百香果的美味秘笈
百香果除了单独的吃,还可以像文章下面这样吃!赶快收藏起来,将百香果吃到极致吧!
食
RECIPE
谱
1. 百香果柠檬蜂蜜水
2. 百香果柠檬鸡爪
3. 百香果冰粉
4. 百香果海绵蛋糕
5. 百香果果丹皮
百香果柠檬蜂蜜水
百香果柠檬蜂蜜水营养健康,既可以补充人体内所需的微量元素、氨基酸和维生素,还能起到美容养颜、排毒的作用 。
食 材
主料:百香果2个、柠檬1个
辅料:蜂蜜适量
做 法
1. 准备两个百香果,将百香果对半切开,柠檬切片 。
2. 挖出百香果果肉,放入杯子里 。
3. 加蜂蜜、纯净水、柠檬片,搅拌均匀即可开喝,放冰箱冷藏后,口感更佳 。喝起来酸酸甜甜的口感,专治孩子不爱喝水哦 。
百香果柠檬鸡爪
超级爽口的柠檬百香果鸡爪,很适合休闲时间在家做着吃,一边看剧,一边吃着美味的鸡爪,想想都口水直流!
食 材
主料:鸡爪500克、百香果1个、柠檬1个
辅料:小米椒3个、葱1根、大蒜7瓣、生姜5片、料酒适量、生抽2勺、蚝油1勺、盐1汤匙、白糖1勺、水适量
做 法
1. 鸡爪剪去指甲,洗净,切两半 。百香果、柠檬,用盐搓一下表皮,随后用清水洗净 。准备小米椒3个 。
2. 将洗干净的鸡爪放入锅中,加葱、姜、蒜、料酒,清水没过鸡爪,大火烧开 。
3. 鸡爪烧开后去浮沫,再次烧开,再煮10分钟左右,出锅 。
4. 将柠檬切片,大蒜切沫,小米椒切段,百香果切开 。
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