控制总量
吃麻辣烫切忌不要饱了还继续吃，这样会对肠胃造成极大负担，要控制好麻辣烫的总量，根据个人食量的多少，合适的挑选麻辣烫的食材 。
少荤多素
【怎么样吃麻辣烫不易发胖 怎么样吃麻辣烫不易发胖呢】素菜的热量含量比荤菜的低很多 ， 同时素菜比较新鲜有营养又容易消化，可以多吃一点白菜、生菜、海带、豆腐之类的食物 。少吃一点丸子、火腿、骨肉相连等加工食物 ， 热量较高又含有防腐剂，冷冻时间较长不新鲜，多食容易引起发胖，同时可能引起腹泻 。
不要喝汤
麻辣烫好不好吃主要取决于锅底的味道，麻辣烫的锅底通常漂浮着一沉红油，比较油腻 。同时因为不停地往锅里加食材，食物的精华都浓缩在锅里，所以麻辣烫的汤所含热量极高，容易引起发胖 ， 吃麻辣烫时最好不要喝汤 。
越早吃越好
麻辣烫由于比较辛辣油腻，最好在中午食用 。晚上特别是睡前最好不要吃 ， 会加重胃肠负担，容易引起发胖 。
喝蜂蜜水
因为麻辣烫口味较重 ， 吃完会感到口渴，容易大量喝水导致身体出现水肿 。可以在吃完麻辣烫后喝一杯蜂蜜水 ， 加快身体新陈代谢，缓解口渴的同时也利于防止身体水肿 。
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