花甲怎么炒 花甲怎么炒才好吃


花甲怎么炒 花甲怎么炒才好吃



By 阿萍的日食记
用料花蛤 500g红洋葱 1/2个蒜 2瓣姜 1小块鲜贝露 1勺料酒 2勺白糖 1/2勺郫县豆瓣酱 1大勺小米椒(可不加) 2个
做法步骤
1、买回家的花蛤冲洗干净 , 再用盐水养一养 , 让它们吐出点沙子
2、油锅爆香洋葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱
3、大火爆炒花蛤,直至壳爆开即可关火,加点喜爱的调料
4、酱汁四溢 , 鲜香无比~
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