简述:尽管白葡萄酒和红葡萄酒的酿制的时候 , 所用的葡萄原料略有不同 , 但是营养价值是一样的!
尽管白葡萄酒和红葡萄酒的酿制的时候,所用的葡萄原料略有不同,但是营养价值是一样的 。
红葡萄酒是以红葡萄的皮、果肉和果汁混合发酵的 , 酒色深红或鲜红,口味甘美,香气芬芳 。
白葡萄酒则用白葡萄或红葡萄的果汁发酵制成 , 色泽淡黄或金黄,酒液晶亮 , 口味纯正爽口 。
【白葡萄酒与红葡萄酒哪一个档次高】另外 , 葡萄酒中 , 还有一种是“桃红葡萄酒”,桃红葡萄酒用红葡萄酿制而成,色泽桃红、玫瑰红,酒味介于红、白之间,近于白葡萄酒 。
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