(1)石斛的危害是什么石斛的危害是：石斛有一定的毒副作用，对心脏、呼吸等有一定的抑制和不利作用 。石斛性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经 。益胃生津 ， 滋阴清热 。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明 。石斛花姿优雅，玲珑可爱 ， 花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一 。
(2)铁皮石斛的最佳使用方法1、泡茶：铁皮石斛最常见最正确的食用方法是泡茶，人们用它泡茶时可以给他搭配适量的西洋参，具体配方是西洋参5克，铁皮石斛10克，把它们一起放在养生壶中，冲入沸水冲泡，一次放入的铁皮石斛可以反复冲泡多次，最后余下的铁皮石斛和西洋参还可以直接吃下去 。
【石斛的危害是什么】2、泡酒：铁皮石斛还是一种可以用来泡酒的中药材，人们在用它泡酒的时候，可以选择新鲜的铁皮石斛，把它洗净以后控干水分再用刀把它拍散，然后直接放入到大的干净玻璃瓶装，再装入铁皮石斛两倍的白酒，放入适量冰糖调匀以后密封浸泡，15天以后里面的铁皮石斛酒就能取出饮用，它能暖胃润肺，更能活血生津 。
(3)石斛的功效与作用及食用方法1、石斛具有益胃生津、滋阴清热的功效，可以滋养胃阴、生津止渴、清胃热，石斛可以用于治疗热病后伤阴导致的气短、乏力、干呕、口渴心烦等症状 。
2、石斛能滋肾阴、降虚火，也可以用于治疗因为肝肾亏虚导致的目暗不明、筋骨痿软无力、阴虚火旺和骨蒸劳热等症状，石斛可以与其他药物一起煎水服用如可以与麦冬、白芍等炖汤服用以调理胃热干呕 。
3、也可以与枸杞、熟地黄、黄精等一炖汤服，用于调理虚热口苦 ， 双下肢乏力等症 。
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