黄瓜炒肉片可以说是荤素搭配的一个典型 。当然了,这样的组合,味道却是特别棒的,好吃还不油腻,做起来又特别的简单 。今天就分享给大家,我们一起看一看吧 。
首先我们准备的材料有黄瓜一根,姜适量,瘦肉还有胡萝卜 。
首先我们将瘦肉切成薄片,切好的肉片,我们放在一个碗中 , 加入适量的耗油,加入适量的五香粉 。加入姜丝 , 搅拌均匀 , 腌上10分钟 。
接着切上一些胡萝卜片,切上一些黄瓜片 。
起锅热油,油热之后先把胡萝卜片放进去 。煸炒几下,就可以将我们腌制好的肉片放进去,快速煸炒至肉变色 。再加入切好的黄瓜片,翻炒均匀,就可以出锅盛盘了 。因为加了耗油的缘故 , 我们不需要额外再加食用盐 。
好了,这道好吃的黄瓜炒肉片就大功告成了 , 您学会了吗?喜欢小慢的分享可以关注小慢美食哦,我们下期再见拜拜 。
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