
用料低筋面粉 10g细砂糖 60g蛋清 40个盐 1g杏仁片 100g【制作饼干 制作饼干的方法】
做法步骤
小贴士蛋清加入白砂糖一定要搅拌均匀,加入低筋面粉后搅拌至无颗粒 。翻拌杏仁片的时候一定要轻,不然全碎了 。
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等 。
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