开学了，吃对早餐很重要 。
对于孩子们来说，早餐的质量直接关乎学习的质量 。
上午半天的学习，时间长，强度大，让孩子吃好早餐不饿肚子，上学有精神 ， 是为人父母的责任 。
分享给大家200款“硬核”早餐食谱，让孩子们早餐吃得饱吃得好，详细做法送给大家 。
先来看看我跟着食谱做的6款早餐
虾肉一口酥食材：虾100g，胡萝卜20g，菠菜15g，蛋清25g，玉米淀粉10g
?鲜虾去壳去虾线+蛋清放入辅食机里打细腻
?菠菜、胡萝卜焯水后切碎，所有食材搅拌均匀装入裱花袋
?锅中刷少许油，把虾泥挤到锅内，用叉子切断，煎至两面金黄
土豆猪肉酥条食材：猪肉100g，土豆95g，鸡蛋1个，青菜15g ， 淀粉20g
?猪肉放入辅食机里打细腻
?土豆蒸熟压成泥 ， 青菜焯水后切碎，所有食材搅拌均匀装入裱花袋
?锅中刷少许油，挤出长条状，用叉子切断，煎至两面金黄 。
香蕉夹心小饼食材：香蕉1根，鸡蛋1个 ， 面粉20g，黑芝麻适量（可不加）
?鸡蛋和面粉搅拌均匀，香蕉切片
?香蕉片裹上面糊
?平底锅小火加热 ， 放入香蕉片，一面撒上芝麻 ， 煎至两面金黄
杂蔬厚蛋烧食材：鸡蛋3个，西蓝花2朵，胡萝卜15g
?西蓝花和胡萝卜煮熟后切成碎末
?鸡蛋打散 ， 加入西蓝花和胡萝卜搅拌均匀
?平底锅刷少许油，倒入三分之一的蛋液煎至底部凝固，表面有少许液体时卷起推到一边
?继续倒入蛋液，快凝固后卷起，同理将蛋液煎完，切小段装盘就可以吃啦
红薯山药饼食材：铁棍山药100g，红薯80g，低筋面粉20g ， 黑芝麻适量(可不加）
?山药和红薯蒸熟，分别压成泥
?山药加面粉揉成面团，分成四份，红薯分成4份揉圆
?山药面团包上红薯馅，揉圆按扁，撒上黑芝麻
?平底锅刷少许油，煎至两面金黄即可
西葫芦鸡蛋饼食材：西葫芦1小段，胡萝卜1小段，鸡蛋1个 ， 面粉30g
?西葫芦和胡萝卜擦丝后焯水
?加入面粉、鸡蛋搅拌均匀
?平底锅刷少许油，倒入面糊煎至凝固后翻面 ， 煎至两面金黄
大家好，我是阿慧 ， 喜欢美食的朋友看下面！
更多美味早餐做法可以参考这3套食谱
部分食谱截图
需要食谱的朋友可以来找阿慧：
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