酒精代谢过程中缺少乙醛代谢酶即乙醛脱氢酶的饮酒者，经常过度喝酒会增强体内细胞对乙醛的耐受性 ， 表现为酒量增大，但实际上体内的乙醛并没有被代谢掉，而是在体内越积越多，乙醛对人体各个组织都有毒害作用 ， 在身体里长年累积会引起细胞癌变，患食道癌的机率比不喝酒或者乙醛代谢酶活性高的饮酒者高十几倍，肝脏，胃部也更容易出现癌变 。
你愿意冒着得癌症的风险去提高酒量吗？
【逞强喝酒风险高 逞强喝酒风险高不高】总之，因为基因缺陷而出现的脸红或者饮酒易醉的症状，就不要盲目提高酒量了，毕竟身体才是革命的本钱 。
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