梭子蟹是一种营养很高的螃蟹， 在生活中是比较受欢迎的， 但梭子蟹并不是什么部位都可以吃的， 那梭子蟹哪些部位不能吃？梭子蟹怎么处理才干净？
蟹腮 1 【梭子蟹哪些部位不能吃,梭子蟹怎么处理才干净】 梭子蟹属于一种河蟹， 常年都是生活在水中的， 梭子蟹的蟹腮主要用于帮助其呼吸， 主要位于蟹壳后两排灰色的软组织是很脏的， 是很多寄生虫的聚集地， 食用后可能会加重人体肠胃负担， 一般是不吃的 。
蟹肠 2 梭子蟹蟹肠主要是指梭子蟹的肠子， 这里主要存放的是梭子蟹的排泄物， 蟹肠和蟹胃、肚脐相连接的管道， 是不建议吃的， 处理梭子蟹的时候， 可以会连着蟹壳将蟹肠一起抽掉 。
蟹心 3 梭子蟹蟹心俗称六角板， 在梭子蟹的蟹黄中间， 又和蟹胃相连， 吃梭子蟹蟹黄的时候极易连蟹心一起吃下， 但蟹心处理不干净的时候是很脏的， 是寄生虫以及微生物喜欢寄存的地方， 不建议吃否则可能会加重人体肠胃负担 。
蟹胃 4 梭子蟹属于一种杂食性动物， 主要以水中的藻类、小鱼小虾等为食， 要是水的质量不好， 梭子蟹还会吃腐烂的动物尸体， 这些食物都会集中在螃蟹的胃部， 也是不建议吃的， 避免导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生 。
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