能吃，但不建议吃 。
【鲍鱼内脏可以吃吗？ 新鲜鲍鱼内脏可以吃吗】鲍鱼是素食动物，它里面的黑色、绿色内脏部位，其实是一些吃进去的海带、龙须菜等藻类，因此这个情况下是可以吃的 ， 但内脏中还含有一些脏东西和有毒的感光色素，吃了之后容易引起过敏，而且内脏也非常腥，因此吃的时候还是建议去除为好 。
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