龙虾里面黄黄的东西可以吃吗?


龙虾里面黄黄的东西可以吃吗?



可以吃 。
龙虾里面黄黄的东西其实是龙虾的卵巢,只有当母虾成长到成熟期后才会有,又被称为虾黄,与螃蟹内的蟹黄属于同一种物质 , 其味道吃起来鲜美醇厚,而且含有丰富的营养物质 , 是可以吃的 。
【龙虾里面黄黄的东西可以吃吗?】但是因为龙虾黄是存在于龙虾头部的,而龙虾头部又是聚集毒素最多的地方,其中含有较多龙虾的内脏器官 , 所以一般情况下虾黄连着龙虾头部一起也是不吃的 。

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