【竹笋煮熟了可以隔夜吃吗？ 竹笋煮熟了可以隔夜吃吗】保存得当的话是可以吃的 。
因为竹笋的亚硝酸盐含量相比较其他蔬菜来说是相对较低的，虽然煮熟以后的竹笋在存放的过程中，亚硝酸盐含量可能会增加一些 ， 但是在保存得当的情况下 ， 放置一夜一般不会超出标准，所以竹笋煮熟了是可以隔夜吃的 。
但是得注意要保存在阴凉的地方 ， 夏季的话还最好放入冰箱冷藏，以抑制竹笋内细菌和微生物的滋生 。
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