第一步：使用刷锅海绵将洗洁精涂抹到新锅的每一个角落 。
第二步：使用清水将洗洁精清洗干净 。
第三步：(第一次过油)将锅放在火上，铁锅烧干后倒入食用油 。
第四步：(第一次过油)使用筷子夹着纱布将食用油涂抹到铁锅的表面，来回擦拭3分钟 。
第五步：(第一次过油)三分钟过后，使用清水清洗铁锅 。
【农村的锅怎么刷 农村大锅怎么刷锅】农村里刷锅的竹锅刷是选用老熟粗大的竹子 ， 取其中一节，一头留节，另一头不留 ， 把不留节的一头细细劈开 ， 劈成粗细均匀的细条，一般劈到整根竹锅刷的三分之一 。
竹锅刷一般在农村老式锅灶上使用 ， 现在城市里面的锅较小 ， 一般不再使用竹锅刷 。
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