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板栗炖鸡 板栗炖鸡的正宗做法

云知道炖鸡


板栗炖鸡 板栗炖鸡的正宗做法



秋天吃板栗的季节 ， 来个板栗炖鸡！
By 梦之瑄1
用料主料： 鸡腿 3个板栗 300克辅料： 葱段 15克姜片 15克调料： 料酒 1勺酱油 1勺食用油 20克盐 适量刀削面 200克青菜 1把
做法步骤
1、鸡腿3个洗净，剁块
2、锅中倒油 ， 放入花椒干红辣椒，八角
3、葱段、姜片爆香
4、倒入鸡块 ， 加入味美达料酒
5、加入味美达老抽
6、加入蚝油，翻炒均匀
7、去皮板栗
8、添水煮15分钟
9、加入板栗炖15分钟
10、再找一锅 ， 添水，水开，下面煮
11、最后加入青菜，煮熟捞出
12、放入碗中加入炖鸡汤拌下
13、倒入炖好的板栗鸡，撒上葱花 ， 我还加了点油饼，泡泡挺好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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