想吃饼干不用出去买，在家用面粉和牛奶就可以做好多，营养又健康 。饼干是很多大小朋友都喜欢的零食，但是外面买的大多含有各种添加剂，糖分含量也比较高，吃了弊大于利，其实相对于蛋糕面包之类 ， 饼干是超容易操作 ， 超容易成功的，而且家庭自制小饼干 ， 用料有保证 ， 安全更放心 。今天就给大家分享下怎样在家自制小饼干，所需的主要食材很简单，就是牛奶和面粉，一次能做好多 ， 简单又好吃，真的值得一试 。
准备食材：
普通面粉、白糖、纯牛奶、食用油、黑芝麻
【最简单的牛奶饼干 家里做饼干的简单方法】具体做法：
1.盆里倒入适量的面粉，加入白糖，用筷子一边搅动面粉一边倒入牛奶，搅成絮状之后用手把面揉至两面光滑，盖上盖子醒面30分钟 。
2.现在面团已经醒好了，取出放在案板上再揉一下用手压扁，再用擀面杖擀成薄饼，然后用我们自制的模具切成圆形小面饼 。
3.在每个小面饼上刷一层油 ， 撒上黑芝麻 。
4.电饼铛提前预热一下，均匀地刷上一层调和油，加入做好的小面饼 ， 盖上盖子煎至两面金黄即可出锅 。
5.咱们今天这道家庭自制小饼干就做好了，香脆可口 ， 做法简单又好吃，家里有小宝贝或者自己是个饼干控的同学不妨自己在家试一试 。
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