来,上图了解一下~
从外观看,沙窝萝卜外形为圆柱形,表皮光滑细腻 。沙窝萝卜是白绿相间,其他品种萝卜是白黄相间 。
从萝卜上面带的叶子看,受到土质的影响,沙窝萝卜的叶子是绿色较为鲜艳,其他品种萝卜在离开土地后时间一长,就会泛黄 。
看腿
从萝卜的根部看,沙窝萝卜的根须很少,普通萝卜比较短?。?须根多、尾部长 。
沙窝萝卜的内部颜色是翠绿翠绿的 。普通萝卜的颜色则是绿中渐白或泛黄 。
口感
沙窝萝卜鲜嫩多汁,水多无渣 。由于含有含芥子油的关系,越接近表皮,萝卜的口感越是甜辣 。普通品种水果萝卜以甜为主 。
滑动信封了解一下吧~
天津市西青区辛口镇沙窝萝卜种植面积大概有5000多亩,也只有在大沙沃村和小沙窝村才能培育出入口脆甜可口、饱满多汁的沙窝萝卜,可以说沙窝萝卜是天然的水果 。
从成分上来说 , 沙窝萝卜的VC含量是苹果的8-10倍,对于女性来说是美容上品 。同时,沙窝萝卜内的脱氧核糖核酸酶助力肠道消化和吸收,是减肥的好伴侣 。
从中医角度说,沙窝萝卜里含有芥子油 , 味道甘辛、性微凉,有健胃、止咳、平喘、顺气、利尿、预防感冒之功效 。如糖尿病患者长期食用,对治疗有益 。
沙窝萝卜种植与窖藏技术列入天津市非物质文化遗产 。
那么 , 市面上哪里能买到正宗的沙窝萝卜呢?
当然是西青区辛口镇大小沙窝村啦!在沙窝村附近的农田大棚里,农户们每年的萝卜都是脱销哦 。当然,您也可以到网上商店和专业供销社购买 。购买时记得:应该购买包装规整,有联系人、电话、地址的正规经销商的产品 。
看了那么多关于沙窝萝卜的知识
现在您会分辨了吗?
那么下面这两片萝卜哪个是沙窝萝卜呢?
送一箱沙窝萝卜哦~
截止日期为1月17日 00:00
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