①大蒜泡酒的正确方法大蒜泡酒时需要准备新鲜大蒜500克，白酒2千克白砂糖250克，把准备好的新鲜大蒜去掉外皮以后洗净晾干水分 ， 然后放到干净的无油无水的面板上用刀拍碎，然后把它放到干净的玻璃瓶中，加入准备好的白糖调匀 ， 随后放入准备好的白酒秘方以后摇匀浸泡2至3个月，那时就能得到泡好的大蒜酒 。
大蒜酒在泡制时还可以使用黄酒，在需要的时候，可以把新鲜的大蒜切到十瓣去掉外皮，用清水洗净以后再加入适量黄酒调匀浸泡5至6个小时，泡好以后可直接口服 。
②大蒜泡酒怎么钓鱼先准备好大约1斤左右的蒜，把蒜都剥皮，然后捣成蒜泥 。把捣好的蒜泥装在容器中密封好，放到有阳光的地方暴晒3-4天即可使用 。
这样做的目的是为了祛除掉大蒜原本的辛辣刺激的味道，只剩下蒜的清香味 。在主钓鲢鱼、鳙鱼时或者主钓草鱼时都可以使用蒜泥制作成的诱饵，吸引鱼前来吞钩 。有着不错的效果 ， 提高我们的鱼获 。其中最有效果的就是在垂钓鲢鱼、鳙鱼时 。
用大蒜钓鱼最省事的方法就是，直接挂在钩上，用一瓣去皮的大蒜切成块，然后直接钩挂进行钓鱼，可以钓鱼鲫鱼、草鱼、鲤鱼等，估计会让小鱼闹窝，你要是觉得小鱼在太麻烦影响钓鱼的话，那就直接切个大一点的蒜块试一下 ， 绝对有奇效!
③大蒜泡酒的制作方法1、原料：大蒜头1000g，粮食白酒2000g 。制作方法：大蒜薄皮，直接放入白酒瓶中 ， 密封浸泡两周即可 。对白酒的度数要求一般为40-60度 。
【大蒜泡酒的正确方法】2、原料：大蒜头400g，白砂糖250g ， 白酒2斤 。制作方法：先将大蒜头剥去外皮和薄膜，洗净并沥干水分，拍裂后装入玻璃瓶中，加入白酒和白糖，加盖密封并防置于阴凉处，经过2-3个月即酿制成功 。
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