烤箱大全 烤箱菜谱大全100种


烤箱大全 烤箱菜谱大全100种


双十一快到了,还没有入手烤箱,或者准备烤箱升级的各位 , 这篇文章要马?。?
已经不记得用过多少款烤箱了,心里细数大概也将近30台了,但我也没有用过市面上所有的烤箱,有遗漏的好机器,还请大家在评论中补充,觉得文章太长没耐心看的可以直接拉到最后看总结的表格 , 希望对你有帮助
纯烤箱先说纯烤箱 , 纯烤箱就是只单纯只有烘烤功能的烤箱,不带蒸汽,不带微波功能,一般来说纯烤箱都是玩烘焙的小伙伴的首选,如果你想买台烤箱玩烘焙或者亲子烘焙,烤蛋糕面包小饼干,纯烤箱都是首选 , 纯烤箱价格并不高 , 选购主要是看控温方式,操作方便度,颜值还有腔体大小 。
性价比之选——海氏C40海氏C40是我用过的纯烤箱里很有性价比的一款

40L的容量,搪瓷内胆,双温感探头,上下各三根发热管

上下管独立电子控温 , 带低温发酵 , 带热风 , 带LED显示,双层隔热玻璃门

这样一款烤箱价格只要519软妹币,请问还有哪个同价位同性能的能打?500元这个价位的家用纯烤箱,我找不出能跟这款比肩的了

如果你是小烤箱升级 , 或者确定自己是烘焙爱好者,预算又有限,我就建议直接入手这款 , 性价比杠杠的
烘焙效果方面不用担心 , 因为够大,所以也挺均匀的,我烤了一次戚风来做测试,准备了四个6寸戚风模具,把准备好的蛋糕液放入7分满

烤箱先预热,我使用的是C40预设的戚风模式,上下管150度,预热的时候是不减时间的,预热很快,150度大概只花了3-4分钟时间

放入之后只需要等待,过程中会看到戚风慢慢的膨胀再落下定型之后上色就是熟了

烘烤结束会滴的一声提醒,然后取出戚风蛋糕 , 我们来看看上色 , 是不是很完美?

这款C40不仅烘烤均匀,而且一键式菜单,使用很方便,烤戚风只需要点一个按键即可,新手也可以轻松上手
大容量爱好者——柏翠K55柏翠这个品牌我接触了有一段时间了,但是一直没有用过,今年5月上海的烘焙展我去瞄了一眼 , 实地摸了摸机器 , 觉得还是挺有兴趣的

正好那时候我一个朋友玩私房烘焙的 , 入手了一台K55我就去她工作室玩了一下 , 这个机器对于大容量的爱好者还是很友好的

大家都知道,基本上台式的烤箱超过40L的机型不多,太大的烤箱台面放不下,也挡光线,所以一般大容量的都是嵌入式的,对于纯烘焙爱好者来说 , 选嵌入式的烤箱或者蒸烤箱性价比就不高了 , 这台柏翠K55是52L容量,四层烤架,腔体很大的
【烤箱大全 烤箱菜谱大全100种】
日常团购价格只要1180元,最近大促双十一,价格又少了100块,直接到1080了,在大容量台式纯烤箱里,性价比就很刚了,想做私房或者需求大容量的台式纯烤箱的可以看看这款

推荐阅读