![菜板什么材料好 家用菜板用什么材质比较好](http://pic.yunnanlong.com/231124/0230512955-0.jpg)
1、竹菜板 。竹菜板是用胶水将竹片拼接在一起,这种材质的菜板优点是硬度大 , 耐用;缺点是菜板用胶水不合格,有可能甲醛超标,对人体伤害大 。
2、木质菜板 。木质菜板有:柳木、松木等材质 , 这种菜板韧度比较强 , 比较适合用来剁肉,缺点是木质菜板一般较重,不好清洗 , 而且吸水性叫强,不易风干,容易滋生细菌 。
【菜板什么材料好 家用菜板用什么材质比较好】3、塑料菜板 。塑料菜板重量轻 , 方便携带,但在高温下会有塑料气味 , 具有化学物析出,对人体不好,建议用于切生鲜蔬果 。
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