By 小新家 【豆果美食官方认证达人】
用料黄豆芽 250克韭菜 1小把干辣椒 3个干花椒 适量食用油 适量盐 适量
做法步骤
小贴士1.做少油少调料的家常菜，所以食用油要少一些，放入豆芽后记得加入适量清水 2.豆芽最后才放 ， 一是为了保证颜色翠绿，另一个是韭菜容易熟 3.因为是热锅下的油，油一入锅就要迅速放入花椒和辣椒，以免油温太高辣椒炒糊
黄豆芽的营养功效清热利湿、消肿除痹
祛黑痣、治疣赘、润肌肤
黄豆芽的饮食禁忌虚寒尿多者慎内服 。
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