含藜麦食品
四、藜麦的初加工及精加工产业
当前我国藜麦的种植正在逐步兴盛，主产于北方地区，要求海拔1500米以上，在2000米以上种植，更为优质 。
藜麦的食用方式是以熬粥、煮饭、煮汤为主 。如藜麦小米粥、藜麦大米粥、藜麦焖大米饭、藜麦鲍鱼汤、藜麦菠菜番茄汤等 。
藜麦也可以做饮料食品、茶食品 。主要是将藜麦打成糊状 ， 与各种水果混合后即食，与茶水一起冲食 ， 味道也是很好的 。
也可以在做蛋糕时加入藜麦、蒸馒头时加入藜麦粉，食用时味道精致 ， 筋道有加，易饱 。少食 ， 但营养已经满足人体营养需求了 。
藜麦的初加工产品就是将藜麦精选后打包成块状，直接销售 。在2013年以后，静乐初加工企业开始盛行 。同时有科技企业逐步开发出饮料级藜麦食品和蛋糕类藜麦食品，也在其它一些速食食品中填加了藜麦，提高了食品营养成分 ， 也提高了产品销售影响力 。
当前的藜麦食品较多，已经具备了品牌效应 。相信藜麦产品会越做越丰富 。
藜麦出苗
五、藜麦的种植及施肥要求
藜麦对于土壤有极强的适应性，不管在干旱地区还是水源充足地区，都可生长 。普遍认为在旱地种植比较合适，阳坡靠河处最适宜种植 。
藜麦产品对于海拔有相当的要求，一般需要在海拔1500米以上种植 。在1800米以上 ， 最为适宜 。因其耐旱性、生长周期长，是一种不可多得的粮食作物 。
藜麦在定植出苗后，长相如灰菜，有些人把它当作杂草拔掉，在种植时一定注意识别。在藜麦出苗后，可将间苗后的藜麦苗拿回家调制凉菜 ， 清新、口感好 。
1、藜麦的种植要领
山西静乐及周边地区，海拔在1500-3000米不等，种植时间大约在5月中旬到6月初 。其生长周期100天以上，种植时最高气温不要超过30摄氏度 。
播种后一般3天左右发芽、5天出土，播种深度2厘米左右，株距40公分以上，因其长成后植株散开，直径可达一米 。
播种10天后不见出苗可补苗 。播种30天后可除草、间苗 。一般不用追肥 。
藜麦到9月1号左右成熟可收割 。主要以茎秆变干，叶片变红变黄为证，藜麦粒，指掐有硬度 ， 无明显水分为可收获 。
2、藜麦施肥要求及病虫害处理
藜麦与其它谷物种植要求基本一致，但因其植株高大，每枝都有出穗 ， 故需肥量要大一些 。以种植前施用农家有机肥为好 ， 提前撒施有机肥(优惠|详情），旋耕入地；种植时与播种机同时将大量元素复合肥料(优惠|详情）开沟入地，与种子间隔10公分以上 。
根据测土配方施肥技术的要求 ， 藜麦氮磷钾三种元素都有大量需求，而且其中微量元素需求也是比较大的 。故我们于2013年，在静乐县试用6种不同配方的复合肥料，并同时用氯化钾型和硫酸钾型肥料各半亩地做试验 。
结果表明：硫基型复合肥料比氯基型口感更好，营养物质更多 。硫基型中的15-15-10（S)肥料比18-12-10（S)硫基配方、18-12-20（S）硫基配方的肥料有产量增长的效果 。
故我们基本将藜麦用肥定位在硫基复合肥，氮磷相当、钾略少的水平 。
当然，我们各地土壤状况不同，酸碱度不同，水资源情况不同 ， 都会对肥料配比和使用量有直接影响，我们一定要根据实际情况合理配比肥料 。
在将有机肥料先期施入土壤后，肥料与种子同时施入，肥料施入量大约在40-60公斤/亩之间 。基本上底肥施入后，在藜麦长到50公分以上后，看情况可追施少量尿素 ， 一般不追都可 。
推荐阅读
- 梦到大出血 梦到大出血是什么征兆
- 梦到小孩儿 梦到小孩儿是什么预兆
- 梦到去世的舅舅 梦到过世的舅舅什么意思
- sx是什么意思 sx是什么意思饭圈
- 梦到女性生殖器 梦到看到女人下面是什么预兆
- 梦到自己生了个男孩子 梦到自己生了个男孩子是什么征兆
- 煎牛排的注意事项是什么 煎牛排的注意事项是什么呢
- 黑狗 黑狗的寓意和象征是什么?
- 梦到自己母亲去世 梦到自己母亲死了是什么意思
- 梦到杀生 梦到杀生是什么预兆