桃子味美多汁、营养价值丰富,还可以加工成各种美食,在当下炎炎夏日,桃子在市场上可谓是十分畅销 。很多人都爱吃桃子,其高涨的需求也促使我国的桃树的种植产业在迅速发展,在我国桃子不仅有着广阔的种植面积,品种更是包罗万象 。众所周知 , 桃子是夏季的常见水果,大部分的桃子基本都会在6-9月成熟,但有一种桃子为世上稀有的变异晚熟桃品种,一般在立冬前后成熟,由于收获时已值下雪季节,故得名雪桃 。下面小编就来为大家详细介绍下雪桃 。
雪桃的市场价格
雪桃多分布于北方,是北方特有的品种,由于成熟上市的时间较晚,因此价格方面也比一般的桃子要贵一些 。就各地的市场行情来看,目前雪桃单价7元到14元左右不等,当然不同的产区、产量品质以及市场需求等因素的差异 , 雪桃价格会整体呈现为高低不一的情况,因此购买雪桃时请以当地实时价格为准 。
雪桃和冬桃有什么区别?
冬桃别名也叫雪桃,和雪桃一样也是较为少见的桃中奇品,因此很多人都会将两者搞混 。而实际上雪桃和冬桃是两个品种 , 口感和成熟期也都是不一样的 。
1、雪桃
雪桃喜半潮湿性气候,要求土壤透气性好,通常在10-11月份成熟 , 成熟时的雪桃果型端正,个头大 , 平均单果重可达500克左右 。口感方面,雪桃口感脆甜、桃味浓郁,尤其是含糖量高达20-26.5%,居全国桃品种含糖量之首 。
2、冬桃
冬桃适应性较强,对土壤要求不严,属喜光喜温树种 , 一般在严冬季节成熟,也就是差不多11月中旬左右 , 果实发育期长达240天 。冬桃桃果圆形,两半对称,平均单果重可达175克左右 。口感方面,冬桃肉质细腻、甘甜多汁,而且营养价值也很高,一般较普通桃子要高2-3倍 。
桃的种植前景
雪桃可以说是大自然馈赠的产物,受生长环境的影响 , 它不仅是一种珍稀的特晚熟桃品种,同时也极为的耐贮存 , 一般自然保存一个月都没问题 。另外,雪桃的果型硕大、外形美观 , 而且甜度很高,在市场上的竞争力很强,尤其是冬季鲜果本身就较少,雪桃无疑就十分抢手 。
当然雪桃除了口感好之外,其营养价值也是非常高的,不仅含有人体所需的多种氨基酸和微量元素 , 而且还含有丰富的维生素、果糖和蛋白质等营养 。因此雪桃在食用功效方面也是极为突出,其最为精华的部分为雪桃植株的花蜜和花粉,在医药保健领域作用极高 。由于雪桃的诸多优良特性,目前雪桃已被国家认定为绿色健康食品,并荣列为 60 周年国庆人民大会堂国宴指定用品 。像比较出名的丽江雪桃 , 更是七入国宴,被誉为“桃中贵族” 。因此,雪桃的种植前景还是非常不错的 。
雪桃的种植技术
1、选地整地
种植雪桃的园地需要具备的条件有:土层深厚、肥沃,土壤疏松透气,且排灌方便 。雪桃在微酸性,中性和微盐碱性的土壤中均可栽培 , 但若碱性过重,需要先进行改土 。选好地后就需要进行翻犁、平整等整地工作 , 同时要施足底肥,建议每株可施腐熟农家肥100千克等 。
2、选苗栽植
选择根系发达、植株长势健壮、产量表现高的苗种 , 栽植时期从落叶后至萌芽前均可,每公顷植500-840株为宜 。苗种栽入土中后还要覆土踏实,然后作畦、浇水 , 浇水要浇透,再进行黑膜的覆盖 。
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