雪媚娘原名为“大福”，是日本的地道点心之一，“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，雪媚娘是她的代表作之一 。雪媚娘表皮细白软糯 ， 里面是奶香怡人的淡奶油，包裹着芒果、草莓、榴莲、葡萄、奥利奥等食材 。
雪媚娘
【雪媚娘为什么叫雪媚娘】雪媚娘源自日本 ， 原名为大福 ， 又名升级版驴打滚儿 ， 是日本的地道点心之一 ， 外表皮是Q弹的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主 。雪媚娘这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一 。雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q弹有嚼劲的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒 ， 比如芒果、草莓、奥利奥等 。酸酸甜甜、口感丰富 。雪媚娘冷藏后的口感更佳 ， 轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意 。西茄雪媚娘，沿用轻施手粉风格，内馅采用鲜果 ， 是传统雪媚娘的最重要流派 。
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