【怎么样判断黑枸杞过期了 怎么样判断黑枸杞过期了没】1.看颜色
黑枸杞的正常颜色是黑色或者紫黑色，如果黑枸杞变为棕色了，那很可能就是黑枸杞发生了质变，可以拿几粒泡水，如果泡水颜色是棕色、棕黄色，说明该黑枸杞已经变质了 。
2.摸质地
黑枸杞的正常质地是软软的、摸起来像葡萄干的质地 ， 但是外表没有水分也不会过于粘手 。如果黑枸杞已经黏成一团，外表感觉潮湿，这就说明黑枸杞变质了，这种变质了的黑枸杞是不能继续食用了，以免出现腹泻、呕吐等症状 。
3.闻气味
正常黑枸杞闻起来有一股淡淡的清香，但是过期黑枸杞气味会明显发生改变，起霉的黑枸杞有一股很重的霉味，过期较为严重的黑枸杞可能会有一股腐烂味 。
4.看是否起霉和被虫蛀
黑枸杞贮存在较潮湿的地方就容易起霉 ， 起霉的黑枸杞里面含有大量的细菌，并且带有一股刺鼻的霉味，可以根据是否霉变来判断变质 。黑枸杞如果长虫了，上面有虫眼，这种黑枸杞也是变质了，同样不建议继续食用 。
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