【酸奶机怎么做酸奶 家用酸奶机怎么做酸奶】
这是几年前在网上买的酸奶机,之前做酸奶都不太成功 。就好久没做了 。现在控糖,去超市看无蔗糖的酸奶一小盒都十多块 。像酸奶机这么大的既贵又怕坏 。自己做的安全还没有添加剂 。
前天重新又把酸奶机拿出来,刷干净 。放的大桶德运全脂牛奶满满一罐 。(脱脂的乳清蛋白更多) 。澳醇低脂无蔗糖酸奶大半碗 。用筷子搅拌均匀,不想做得太酸,选微酸,插电加热十个小时,晚上做早上就能喝 。
做出来的效果,还是热的,微酸 。喝了一碗 。做出来之后稍微变少了一些 。
冰箱冷藏静置一夜之后 。更浓稠 , 酸度变低 , 口感更好 。
今天休息,切了个猕猴桃,做个简易水果捞,猕猴桃是含糖量比较低的水果 。如果不控糖的朋友可以根据口味偏好加一些喜欢的水果或蓝莓、草莓果酱 。大学时期会加一些香蕉,苹果 , 梨或蓝莓果酱 。
*** 成功,今天晚上继续做酸奶 。明天喝蓝莓黑芝麻酸奶 。
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