【桑葚能和牛奶一起吃吗？ 桑葚能和牛奶一起吃吗早餐】
不建议一起吃 。
桑葚的味道是甜中带着些酸味的，这种酸味主要是其中含有鞣酸、柠檬酸、琥珀酸等酸性成分 ， 然而鞣酸是不建议与高蛋白食物一起吃的，同食过多的话，可能会导致蛋白质变性生成难消化的沉淀，不仅影响消化，也会降低食物的营养价值，因此建议蛋白质最好不要和高蛋白的牛奶、鸡蛋、黄豆等食物一同大量食用 。
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