壹:早餐怎么吃简单一点1、鸡蛋饼
鸡蛋饼口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的最佳食品,不上火 。鸡蛋是人类最好的营养来源之一 , 鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质 。对于人而言,鸡蛋饼的蛋白质品质最佳,仅次于母乳 。一个鸡蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,并且富含磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的,可以修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程 。下面介绍一下鸡蛋饼的做法 , 可以用胡萝卜丝,也可以放葱丝 , 还可以放一些其他的菜品 。
材料:普通面粉140g,水190g,鸡蛋3个 , 盐2g,小葱2棵
做法:
(1)倒入面粉在碗中,打入鸡蛋 , 加入水,调成鸡蛋面糊,再加盐,搅拌均匀 。小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上) 。
(2)平底锅倒入少许油,烧热后转小火 。倒入鸡蛋面糊,等面糊表面凝固之后倒入适量打散的鸡蛋液,也可以直接把鸡蛋打在上面 , 用勺子摊均匀表面撒香葱碎,鸡蛋液凝固后翻面 。
(3)过一会卷起,关火,用刀切开(也可刷上自己喜欢的酱,加入喜欢的蔬菜,肉类)就可以吃啦 。
2、三明治
三明治是一种典型的西方餐点 , 在面包中间放置肉,奶酪和蔬菜等食物 , 再加上酱料烘烤,食用携带都很方便 。如今快节奏的生活使上班族爱上这个无论是卖相还是口感都很不错的食物 。
做法:
(1)火腿,火鸡,香肠,素肉 或者豆干切成薄片 , 将一个鸡蛋在油锅中煎成自己喜欢程度的荷包蛋,之后将火腿放在息掉火的锅中加热,并将面包切成两片,为了节省时间面包完全可以从专门的面包店买,放一点点黄油或素黄油在面包上或锅中 , 稍微将土司一面小火烤成金黄色 。
(2)将还热着的火腿,鸡蛋 , 放入两片吐司中,三明治就做好了,配上一杯橙汁(或牛奶)食用更佳 。刷上几滴墨西哥的辣椒酱/胡椒粉在鸡蛋上会更好吃 。
贰:早餐怎么吃是最长寿的搭配?早餐如果能够补充水果,品质会更好!水果为维生素A、 C丰富的来源,并含维生素B群、纤维质、与矿物质,不但具有刺激食欲的作用,同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡,吃水果不但能养顏美容,而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔!比方说,我们可以选择吃清粥配青菜,或是来个生菜沙拉,火腿叁明治中搭配小黄瓜 。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好 。
早餐的摄取量依体型,年龄的不同会有些差异,不过,摄入400-500卡的热量是比较适当的,约占一天需要量的四分之一 。但可以尝试多补充些糖类 。五壳根茎类不但含丰富的糖类 , 还可以快速提供人体所需要的基础能量,就像汽车必须要有汽油才能行走一般 。一顿营养的早餐 , 可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片……作为主食,或是挑选较粗糙的五壳根茎类 , 像是全麦面包、杂粮粥等 。
早餐是补充奶类的好机会 。乳制品是高品质蛋白质的来源之一,同时含有丰富的钙质,一般常吃的食物中,没有一种钙质含量能与奶类相比 。利用早餐时间来摄取奶类,像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择,奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外,同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应,换句话说 , 即具有稳定情绪之作用 。因此,在早上来一杯牛奶 , 或是豆浆也不错,再来煎一颗荷包蛋,都是可以吃到优质蛋白质 , 让我们一早看起来精神抖擞、充满活力 。
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