虽然叫寿眉，但与我们传统认知的白茶中的“寿眉”是有区别的，南山寿眉属于绿茶 。该茶外形条索微扁略弯，色泽翠绿，白毫披覆 ， 形似寿者之眉；内质香气清雅持久，滋味鲜爽醇和 ， 汤色清澈明亮，叶底嫩绿完好 。
06.
云雾茶
云雾茶产于连云港市 ， 为恢复历史名茶，该茶早在八百多年前就著称于世，清代以后中断生产，20世纪70年代开始恢复生产 。连云港市地处黄海之滨，丛林密布，山高雾浓 ， 生态环境适宜茶树生长 。
据史书记载，早在八百多年前花果山就产茶，云雾茶主要产区在宿城的法起寺 。明末清初，由于寒流侵袭和清王朝的“裁海”政策，云台山的茶树几乎绝迹 。直到1966年，才开始恢复茶叶生产 。
云雾茶外形条索紧圆，形似眉状，锋苗挺秀 ， 润绿显毫，香高持久，滋味鲜浓，汤色清明，叶底匀整 。
这6款江苏的好茶，你喝过几款呢？或许你还知道其它江苏好茶，欢迎与我们分享~
“扫来竹叶烹茶叶，劈碎松根煮菜根 。
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