最好是去掉 。
【秋葵的绒毛必须去除吗？ 吃秋葵的十大禁忌】在吃秋葵的时候最好是能将秋葵表面的绒毛给去掉，虽然新鲜秋葵的绒毛质地比较软，但是食用之后这些绒毛很容易黏附在咽喉处，从而引起咽喉瘙痒不适 。质地比较老的秋葵绒毛相对也比较硬，直接吃不仅口感非常不好 ， 并且还可能会划伤舌头 。因此建议在吃之前要先将秋葵表面的绒毛去掉 。
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