一)什么饼干最适合老年人吃
全麦饼干面粉中含有普通面粉所没有的麸皮 ， 而麸皮的主要成分是纤维素 。相同重量的全麦饼干与普通饼干相比产生的能量会少10%左右 。
膨松剂所有的饼干都加入一定量的膨松剂 ， 而特别松脆的华夫饼干、香葱饼干等加的膨松剂最多，而膨松剂的成分是硫酸铝，吃这种饼干容易摄入更多的铝，据研究认为 ， 铝会促进老年性痴呆的发生和发展 。
钠咸饼干含有一定量的盐，对于高血压、肾脏疾病、水肿者都是不适宜多吃的 。苏打饼干的原料中还有碳酸氢钠 ， 其中的钠与食盐的作用是一样的 。
夹心饼干甜香酥松、细腻爽口而受到许多人的喜爱，但是其夹心成分是油脂、糖粉，再加上香料、色素，故是一种能量很高的饼干，对于想预防老年性疾病及减肥的人都是不适宜的 。
综上所述老年人最好选择口味清淡，甜度低，不太咸、含脂肪少，产生能量低的饼干，不太松脆、较硬的饼干可能是比较理想的饼干 。
二)老年人吃三七粉好吗1、老年人能吃三七粉 。
2、孕期妇女禁止使用：女性在怀孕期间，禁止服用三七粉 。这和孕妇不能服用很多西药一样的道理 。
3、感冒期间：风寒感冒期间不能服用三七花，因为三七花性微凉 ， 会加重风寒感冒，三七粉性温，风寒感冒期间可以服用 。而患风热感冒则不宜服三七粉 。
4、体虚者不适合服三七粉，如果是体虚者，那就不适合服用三七 。这是因为三七性凉，服用后进入人体内后会很有可能会加重病情，这不利于身体健康 。
5、请勿过量：一般正常体质的人,服用三七粉的一日总量在6克左右，分2次服用 。
三)老年人吃多南瓜有什么害处吗南瓜中含有大量糖分，老人吃多了容易得糖尿病 ， 但连老年人还是应该适量吃一些南瓜，吸收南瓜里的营养成分 。
1、南瓜所含的β胡萝卜素 ， 可由人体吸收后转化为维生素 A 。另外南瓜含丰富的维生素 E，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，维持正常的健康状态 。
2、多吃南瓜也可用于绦虫的治疗 ， 并能减少麻疹的患病危险和死亡率 。
3、常吃南瓜，可使大便通畅 ， 有利于老年人正常代谢 。
四)适合老年人吃的食品坚果 。随着年龄的增长会出现精力不集中，记忆力下降的状况，坚果是抗氧化剂维生素E的很好的食物来源 ， 抗氧化及维生素E有延缓细胞衰老的作用 。
鱼类 。鱼类能够提供优质的蛋白质，鱼肉中富含欧米伽—3脂肪酸，能够促进神经发育和预防类风湿性关节炎 。
虾皮 。虾皮中含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素切易于消化，还可以预防老年人缺钙，物美价廉还百搭啊 。
猪血 。猪血中富含铁脂肪含量低 ， 铁是造血的重要材料，老年人常吃猪血能够延缓机体衰老，耳聪目明 。
粗粮 。含有丰富的膳食纤维有助于刺激肠胃蠕动，摄取各种微量元素 。
五)适合老年人吃的零食1、金橘饼、柿饼，金橘饼和柿饼普通而且价格低廉，但千万可别小瞧它们，它们具有很棒的医疗辅助作用，非常有利于老年人的身体健康 。不含任何添加剂的金橘饼纯属于绿色食品，明亮金黄的颜色就足以勾起人们肚里的馋虫，甘甜的味道以及消食下气通窍化痰的功效更是让人津津乐道 。再说柿饼，患有高血压的老年人肯定都不陌生 ， 它有改善心血管的功能，还能够改善大便干结的症状 。
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