【怎么样的黑枸杞可以干吃 怎么样的黑枸杞可以干吃呢】
质地湿软圆润的 。
黑枸杞的质地干瘪食之干燥的就不适宜干吃，因为黑枸杞原本是含有水分的 ， 在制作过程中会损失一定水分 。黑枸杞干度过高吃起来的口感也不佳，而且黑枸杞里面含有的花青素是一种水溶性色素 ， 所以干度过高的黑枸杞比较适合泡水喝 。
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