【公鸡母鸡区别】
1、鸡冠不同：公鸡的鸡冠大而鲜红 ， 母鸡的鸡冠较小 ， 有些深红 。
2、叫声不同：公鸡会打鸣，母鸡只能发出咕咕的叫声 。
3、吃法不同：由于公鸡身上的肉质紧实不适合熬汤，因此公鸡更适合炒，可以保持鲜美 。而母鸡身上的脂肪较多，其中的营养可以溶于汤中，因此适合炖汤 。
鸡：
是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品 。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等 。而且鸡也是12生肖中的一属 。我国是世界上最早驯养鸡的国家，至少有四千多年的历史 。在湖北、江西、山东、河南、甘肃等省都发现有四千多年前的鸡骨或陶鸡 。中国家鸡由野鸡驯化而成，有许多优良品种，其中九斤黄和狼山鸡十分有名 。
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