![蜂蜜发苦是变坏了吗? 蜂蜜发苦是变坏了吗还是坏了](http://pic.yunnanlong.com/231128/0959563629-0.jpg)
简述:如果野生蜂蜜苦的,是因为蜜蜂刚把花粉釆回来还没有完全成熟成蜜,蜜才会苦,如果是家养蜂,喂的抗生素或激素和糖类过多而导致蜂蜜变质,吃起来才会苦,这样的蜂蜜一般不用为好,野生的不会影响效果!
【蜂蜜发苦是变坏了吗? 蜂蜜发苦是变坏了吗还是坏了】
如果野生蜂蜜苦的,是因为蜜蜂刚把花粉釆回来还没有完全成熟成蜜,蜜才会苦,如果是家养蜂,喂的抗生素或激素和糖类过多而导致蜂蜜变质,吃起来才会苦,这样的蜂蜜一般不用为好 , 野生的不会影响效果 。
蜂蜜变苦的原因:
1,与所采蜜源,植物有关 。因为野生蜂蜜与饲养的的不同,野生蜂蜜是在深山里找到的,非蜂农饲养 , 而野生蜂蜜是采百花为蜜 。蜂蜜微苦是与采的花粉有很大关系的 。比如蜜蜂采了阴藤花的蜜 , 就会有点微苦 。我也吃过 , 但没有网上说的那么夸张的苦,只是微苦而已 。并不影响食用 。
2、有些人吃不习惯野生蜂蜜 。误把太甘甜当成了苦 。或者觉得有点微苦的 。但是这样蜂蜜会影响食用的 。野生蜂蜜都是山找到的 。蜂蜜颜色比较深,因为找到的都是山上的老蜂巢蜜 , 原蜜过滤后颜色偏深 。每一窝的蜂蜜颜色都会略有不同的 。
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