壹：白菜的催芽方法1、种子浸种后还要进行催芽处理，催芽时要满足种子发芽时所需的温度、湿度和氧气等条件，通常采用多层潮湿的纱布或麻袋等包裹种子，注意不要包得过紧，适当疏松一些有利于氧气的流通，即使这样，也要每隔4~5小时打开1次，进行换气 。
2、温度保持在20度~25度之间 ， 时间为12小时，当有70%~80%的种子露芽时，即可停止催芽，进行播种 。
?。汗赜诎撞说谋扔骶?/h2>1、这大白菜真是名副其实的“大”，它那肥硕的身躯像极了孕妇 。
2、白菜像一个很胖的小人儿站在那里，向我们招手 。
3、瞧！这棵大白菜多么像一个碧绿的翡翠呀！
4、白菜是由一片一片叶子包裹起来的，它的上面是绿色的 ， 像是给它穿上绿色的外衣；它的下面是白色的，好像一块一块的玉石 ， 整体看可漂亮了 。
5、白菜的经脉或粗或细，或长或短，就像爷爷的胡须一样随意地生长在叶子上 。
叁：回家吃饭之老北京醋溜白菜的做法一、原料准备
白菜750克； 酱油 3克； 原香醋3克；姜末2克；白糖60克； 食油60克；精盐8克 。
二、做法步骤
1、将白菜洗净，先切成六分宽的长条 ， 再切成一寸长的斜方片；
【白菜的催芽方法】2、锅放在炉火上，加入食油烧热，下姜末煸炒出香味时 ， 放入白菜 ， 翻炒几下，加入精盐、白糖 、 酱油炒匀，再烹入醋急炒几下，待闻到醋味时，出锅即成 。
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