【黄酒过期了可以喝吗？ 怎样判断黄酒变质了】
黄酒过期了能不能喝还得看具体情况，黄酒和白酒不同，与葡萄酒等果酒比较类似，酒精的含量较低，反而含有很多其他原料成分，酒色浑浊，酒味香浓 ， 若是酒仅仅是过了保质期，出现沉淀 ， 并没有变味，仍旧可以饮用 。
黄酒属发酵酒 ， 酒精含量低，贮存地点在阴凉干燥的地方，即在4℃以上，15℃以下，变化平稳，干湿度合适的通风良好 。以陶坛和泥头封口为最佳 ， 有利于黄酒的老熟和提高香气，在贮存后具有越陈越香的特点 。黄酒堆放平稳，酒坛、酒箱堆放高度一般不得超过4层，每年夏天翻一次坛 。
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