猪价持续升温,肉价水涨船高,在老百姓高呼吃不起肉的时候,存储肉重现猪市 。尤其是北京这次的投放规模、市场和补贴力度成为了市场关注的焦点 。但同时,我们也能够显然的感觉到此次调控对生猪市场的影响不大,主要是针对猪肉市场 。其投放冻肉、对屠宰厂等进行补贴的这种直接调控猪肉价格的方式,还是比较均衡各方利益的,至少没有直接的实质性的打击到养猪人 。
【最缺猪的时刻 政府采取直接调控猪肉价格的方式】同时,我们也应看到,存储肉投放的光阴正是5月~8月生猪供应最为短缺、生猪和猪肉价格会进一步上涨的时期,因此这次罕见的投储力度用意就在显然不过了 。然而,生猪市场重拾涨势的行情再度浮现,并且再创新高,也预示着本次调控并不能真正的结束什么,开始什么,它只是一个缓压器的作用 。
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