![玉米和土豆怎么炖汤 玉米和土豆炖汤怎么做](http://pic.yunnanlong.com/220701/14061264N-0.jpg)
步骤1
食材:土豆200克 , 玉米半根 , 排骨300克 , 姜3克 , 大葱10克 , 小葱2根 。调味料:食用油8克 , 盐2克 , 鸡精2克 , 生抽2克 , 胡椒粉2克 , 八角1个 , 桂皮2克 , 香叶1片 , 干辣椒3个 , 料酒2克 。
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步骤2
土豆去皮 , 切滚刀块 。
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步骤3
玉米切断 。
![玉米和土豆怎么炖汤 玉米和土豆炖汤怎么做](http://pic.yunnanlong.com/220701/140612L46-3.jpg)
步骤4
姜切片 。
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步骤5
大葱切段 。
![玉米和土豆怎么炖汤 玉米和土豆炖汤怎么做](http://pic.yunnanlong.com/220701/14061264S-5.jpg)
步骤6
小葱切葱花 。
![玉米和土豆怎么炖汤 玉米和土豆炖汤怎么做](http://pic.yunnanlong.com/220701/140612NY-6.jpg)
步骤7
干辣椒切断 。
![玉米和土豆怎么炖汤 玉米和土豆炖汤怎么做](http://pic.yunnanlong.com/220701/1406123027-7.jpg)
步骤8
锅中倒入清水 , 加入排骨、料酒 , 大火煮15分钟 , 捞出 。
![玉米和土豆怎么炖汤 玉米和土豆炖汤怎么做](http://pic.yunnanlong.com/220701/1406125D8-8.jpg)
步骤9
热锅倒油 , 油温5成热时 , 下八角、桂皮、香叶、干辣椒、大葱、姜 , 炒香 。【玉米和土豆怎么炖汤 玉米和土豆炖汤怎么做】
![玉米和土豆怎么炖汤 玉米和土豆炖汤怎么做](http://pic.yunnanlong.com/220701/14061243L-9.jpg)
步骤10
倒入排骨 , 炒匀 。
![玉米和土豆怎么炖汤 玉米和土豆炖汤怎么做](http://pic.yunnanlong.com/220701/14061253J-10.jpg)
步骤11
加500毫升清水、生抽、盐 , 煮40分钟 。
![玉米和土豆怎么炖汤 玉米和土豆炖汤怎么做](http://pic.yunnanlong.com/220701/14061231T-11.jpg)
步骤12
加入玉米、土豆 , 煮25分钟 。
![玉米和土豆怎么炖汤 玉米和土豆炖汤怎么做](http://pic.yunnanlong.com/220701/1406122612-12.jpg)
步骤13
调入胡椒粉、鸡精 , 炒匀 , 装盘 , 撒葱花 。
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