肽键和氢氧化钠可以反应 。
肽键可在碱性条件下水解,生成醇和钠的羧酸盐 。
【肽键和氢氧化钠反应吗? 肽键和氢氧化钠反应吗是什么】氢氧化钠 , 化学式为NaOH,俗称烧碱、火碱、苛性钠 , 为一种具有强腐蚀性的强碱,一般为片状或颗粒形态,易溶于水(溶于水时放热)并形成碱性溶液,另有潮解性,易吸取空气中的水蒸气(潮解)和二氧化碳(变质) 。
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