香片是用来泡茶的,又名花茶,是将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶 。利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起焖,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深 。
据史料记载清咸丰年间(1851-1861年) , 福州已有大规模茶作坊进行商品茉莉花茶生产 。当时福州的窨制茉莉花茶运销华北,特别是津、京地区 , 走海路由福州运至天津 , 转口北京,深受北京市民的喜爱 。因此说福州是中国茉莉花茶的发祥地 。有了商品就有了市?。惺谐【陀新蚵簦馐北本┯肯殖霾簧俨枳? ,“京味”指的就是福建茉莉花茶特有的韵味 。
【香片是干什么用的 香片是干什么用的材料】
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