不同人参,保质期时间不同 。在没有受潮的情况下,生晒参可以保存2-3年,红参可以存放5年以上 。保存在铁罐内的品牌红参可以保存10年以上,甚至50年 。西洋参只要保持干燥,不变质发霉,不受到阳光暴晒,可以保存3-5年 。
保存 *** :
1、罐贮法:将人参晾干后用纸包好,放入塑料袋中,挤出空气后封口 。取一大不适宜的陶瓷罐,洗净晾干,在底部及罐内四周放一层生石灰,生石灰上铺一层纸,将装有人参的塑料袋放入罐中,最后盖紧罐盖,置于阴凉干燥处 。此法可保证人参1年不变质 。
2、冰箱贮法:将晾干的人参放入一洗净干燥的玻璃瓶内,瓶盖内垫一橡胶垫片,然后旋紧瓶盖,以保持瓶内良好的密封状态,再将玻璃瓶放入冰箱冷藏室内保存即可 。
【人参可以存放多久 人参可以存放多久不变质】
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