1、准备材料：大闸蟹4只姜蒜（适量）
2、蒜拍松，切粒，剁碎 。
3、姜一半切片，一半切粒 。
4、再将螃蟹刷洗一遍 。注意捏住螃蟹侧面的钳子洗刷，不要捏住腹背 ， 防止被夹！
5、蒸锅里放入姜片，把螃蟹放在姜片上 。（螃蟹性寒，放入姜片不仅能保持螃蟹的味道鲜美，还可以驱寒解毒 。）
6、盖上锅盖，大火烧开，转中火蒸10分钟 。（水烧开后，不要用大火蒸 ， 蟹黄容易流出来，转中火蒸10分钟，不会漏黄 。）
7、另取净锅，锅里放油烧热，把热油淋在姜蒜沫上滋一下 ， 激发出香味 。
8、加入1勺生抽，2勺香醋 ， 调成碗汁 。
9、蒸锅上汽，中火蒸10分钟后，取出螃蟹 。
【蟹怎么做好吃 蟹怎么做好吃又简单】10、剪掉捆绑螃蟹的草绳，将螃蟹摆入盘中 。
推荐阅读
- 余数怎么用公式表示 余数怎么用公式表示出来
- 在小红书买的东西怎么退货 在小红书买的东西怎么退货退款
- 蚜虫是怎么进食的 蚜虫是怎么进食的视频
- 下水道堵塞怎么疏通 下水道堵塞怎么疏通小妙招
- 室内隔音的做法有哪一些 室内隔音的做法有哪一些呢
- 齐鲁银行信用卡怎么还款 齐鲁银行信用卡怎么还款不花手续费
- 同步助手怎么用 qq同步助手怎么用
- whatsapp用不了怎么办呢？ whatsapp用不了怎么解决
- 房子质量鉴定怎么申请 房子质量鉴定怎么申请的
- 笔记本如何做分区 笔记本如何做分区介绍