华鱼是啥鱼 滑鱼是啥鱼
【华鱼是啥鱼 滑鱼是啥鱼】华鱼是江河、湖泊中,常见的小型鱼类,更大体长不到200毫米,又称为花石鲫、山鲤子 。华鱼多栖息于水体中下层,食底栖无脊椎动物、着生藻类及植物碎屑,最明显的特征为体侧有4条垂直的宽黑斑 。华鱼含有丰富的蛋白质、维生素和氨基酸等营养物质,营养价值高 。
煎鱼不粘锅的窍门:先把炒锅洗净,放旺火上烧热,再用切开的生姜把锅擦一遍,然后在炒锅中放鱼的位置上淋上一勺油,油热后倒出,再往锅中加凉油,油热后下鱼煎,即可使鱼不粘锅底 。
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